礼品盒,月饼盒,茶叶盒,酒盒,保健品盒,高档产品包装盒设计印刷定制厂家就找极印客!

极印客包装 专注包装盒定做

致力于各类包装盒研发/设计/印刷/生产全链服务

咨询热线:

TIME:7*24HOURS

13971588989

联系我们

一大批新型餐饮人关注的外卖包装袋设计

文章来源:极印客包装印刷厂家人气:610发表时间:2019-09-18

随着餐饮行业互联网化的发展,外卖包装袋设计受到关注,一大批因循守旧,不懂得宣传自身的传统餐饮企业被搞死,但也因此带活甚至是带火了一大批新型餐饮人。

而外卖包装袋,便是在近年来的互联网大趋势下发展起来的。
时代在发展,人们却越来越“懒”,很多年轻朋友们只想动动手指,就想足不出户的吃到可口美味的大餐。正由于消费者对便利性的选择不断提高,餐厅的外卖交易量也持续攀升。

1、未来外卖包装袋迭代升级
产品服务+品牌服务
摩根士丹利分析师预测,到2020年,餐饮服务将占餐馆销售额的40%左右,而这很大一部分来源于餐厅外卖的运营!

我们都知道,一份外卖,由两个重要部分组成:一个是热气腾腾、美味可口的菜肴,另一个,则是装着它的外卖盒和外卖袋。
吃饭嘛,好吃最重要。大多数老板们都把精力放在如何提升口味上,这固然是没有错,但是如果只注重食物,完全忽视外卖包装的作用,可能会令消费者们在吃饭时的体验大打折扣。

所以未来外卖包装的迭代升级,势必会围绕两个核心问题:“为产品服务”和“为品牌服务”。
得消费者心者得天下!利用外卖包装的视觉诱惑和实用性增加竞争力,提升外卖复购率是提供全方位服务的餐厅的必学课程。掌握了外卖包装,便是掌握了餐饮品牌除食品安全和美味外占有市场先机的绝佳对策!

那么接下来,餐妹儿将为大家介绍一个被全国效仿的外卖桶装鼻祖,相信这种趋势将帮助餐饮品牌在外卖的竞争中占有先机。
2、何师烧烤:外卖桶装鼻祖
保温桶+锡纸=双重保温
众所周知,近两年外卖上各种品类百花齐放,要想脱颖而出,可谓是难上加难,更何况还是烧烤这个在外卖上不温不火的品类。因为无论是产品、包装、还是配送,烧烤做外卖都有着“天生缺陷”。

然而,在成都有一个烧烤品牌,在做了十几年的堂食后,开辟外卖业务,通过餐盈动力的专业运营操作,实现了从0到单月回款500万用了15个月,2017年外卖突破5500万。2018年上半年外卖同比继续创造了32%的增长,单日外卖突破35万...等等惊人数据。

它就是“南木屋、北很久以前、西何师”中的何师烧烤。

之所以能实现如此伟绩,除了运营动作,另外最重要的一点,便是给何师烧烤在优化包装上下的一系列功夫。因为对于烧烤外卖而言,包装是重中之重,如果包装的保温性能不到位,设计得再华丽,菜品做得再美味都是白搭。
那么何师烧烤在包装上是怎么做的呢?
① 外卖包装袋的保温桶+锡纸=双重保温
一般外卖菜品要保温,当然会选择锡纸。但是对于烧烤来说,对温度要求太高,光有锡纸是不够的。

何师烧烤首创桶装的烧烤外卖。因为桶装本身就比较密封,再加上盖子密封,保温性能大大提高。通过插入温度计、掐表测试,将时间精确到每过一分钟产品是什么温度。最后测试出,这样的包装即使时隔2小时,也能保证菜品在合适的食用温度。
② 荤素分开打包
外卖包装袋为了防止产品因品类不同相互影响口感,何师烧烤还专门将荤菜和素菜分开包装。
③ 手提礼袋,提升档次
何师烧烤还采用了自己品牌设计的礼袋,送到顾客手上不像是一份外卖,更像是一个礼包,增加顾客对品牌的认可度。同时节日或有店庆,还可以在加上促销活动展示。

3、引入“何师”包装,根据实际迭代
老街烧烤三个月营业额翻4倍
2018年5月4日,餐盈动力与美团点评餐饮学院联合在成都书香门第,主办了《新餐饮如何做外卖》的2天培训,60多位来自全国各地的餐饮老板聚集在这里。
期间餐盈动力创始人兼CEO净海鹰以实际操作案例《何师烧烤如何从0做到年销售 5500万》,详细讲述了外卖运营底层逻辑三部曲,100%传授外卖实操秘籍。

南昌老街烧烤的创始人李敬(化名),这次培训活动的学员之一。通过学习,他看中了何师烧烤的桶装打包方式,并把它带回了南昌。没想到一个月不到,店里瞬间好评如潮,单量一下就起来了。
单量起来之后,南昌不少烧烤店开始仿照李敬的包装方式、菜单,还有外卖门店的一些活动,把打包袋、打包桶、外卖包装袋等进行了全方面升级,做了定制化的包装。

最后,通过包装优化、产品升级和运营等一系列动作,老街烧烤店的单量开始上涨。从第一个月月销量的1000单第二个月的2000单,现在第三个月了,已经快到4000单了,月销量在片区排名第一。
到现在,老街烧烤外卖店的日均营业额约为12000元,根据美团数据,它的营业额已经是南昌整个外卖销售额单门店第4名。
经过一系列的测试与推广后,如今,何师烧烤首次研发保温桶+锡纸的双重保温方式,其学习范围已逐渐覆盖了四川、上海、南昌、重庆、深圳、西安...等等多个城市,其中包括老街烧烤、串八炉端烧、串门、上串下跳...等等多个餐饮品牌。


当然,桶装外卖包装的优化,仅仅是何师烧烤在外卖上成功的原因之一。除此之外,那就是餐盈动力为其所做的一系列精细化运营动作:
1、产品优化:砍掉一半不适合外卖的菜品;
2、营销优化:平台、互联网、地铁、酒店轰炸曝光;
3、服务优化:三招提升外卖顾客体验(爆单时优先处理外卖订单、每个门店一名专职品控专员、重视用户消费体验)。

所以,在外卖上的种种努力,打破了烧烤不能做外卖的“魔咒”。告诉我们,任何事情都没有绝对的不可能,外卖包装袋关键看能不能发现问题,并且拥有解决的问的思维和能力。

如今,外卖从粗放的野蛮生长期已经进入了平稳发展期,只有通过精细化运营,提高流量利用效率才能够保证外卖的良性增长。
而我们相信,只要掌握了更多外卖运营的趋势,掌握了更多精细化的运营技巧,天下就没有难做的外卖,更没有难做的餐饮!

极印客是武汉龙印包装有限公司旗下一家专业从事产品包装设计、产品包装盒及印刷宣传品制作的专业公司。客户涵盖食品、保健品、茶业、烟酒礼品、医药、酒店、电子产品、服饰鞋帽等多个行业。

 

公司集品牌策划、平面设计、商业印刷、包装设计及产品包装盒生产于一体。秉承专业之道服务优质企业,为客户提供整套一站式印刷包装解决方案,专注于包装印刷行业十年如一日只为让包装为用户缔造价值提升用户品牌和产品美誉度。

 

包装厂主营精品包装的设计印刷及生产,产品包括:月饼盒,粽子盒,年糕盒,茶叶盒,茶饼盒,茶油盒,保健品食品包装盒,药盒,白酒盒,红酒盒,保健酒盒,化妆品盒,护肤品套装盒,鞋盒,衬衣盒,服饰包装盒,数码电子盒,电器仪器包装盒,节日礼品盒,促销大礼包,手表盒,首饰盒,珠宝包装盒,瓷器礼品盒,工艺品包装盒,精装族谱,年鉴,纪念册印刷,台历,挂历,春节庆典印刷品,楼书,交房钥匙盒,户型图册,纸手提袋,无纺布袋,广告袋,画册,宣传单,说明书,三联单,纸板盒,卡纸盒,瓦楞包装盒,锦布盒,绒布盒,仿皮包装盒,木盒,原木盒,喷漆木盒,易拉罐,纸罐,铁罐,铁盒等.

 

我们一直秉承“客户为中心,为品牌赋能”为经营宗旨与广大客户及业界同仁展开真诚、广泛和深入的交流合作。

 

 

电话:027-83904748  13971588989

 

网址:www.jiyinke.com

 

地址:武汉市东西湖区将军五路七号(龙印包装)

上一篇:

下一篇:2019VI设计与包装设计的区别